超聲檢查可以測出部分脂肪肝，但超聲檢查對脂肪肝的診斷，主要是憑借醫生的臨床經驗，所以當患者出現脂肪肝時，需要根據醫生建議進行相應的檢查，從而明確診斷。

脂肪肝是一種比較常見的代謝性肝病，主要是由于脂質代謝紊亂，導致脂肪在肝臟沉積。超聲檢查可以通過測定肝臟的前后徑、左右徑、厚度和回聲強弱等，了解肝臟病變的程度。因為脂肪肝的患者，肝臟密度會降低，所以通過超聲檢查，可以發現部分脂肪肝的患者，前后徑會變大，同時多伴有肝臟回聲增粗的情況。但由于脂肪肝的診斷，主要是通過肝臟的超聲、肝臟彈性檢查等，所以超聲檢查對脂肪肝的診斷，是有局限性的。

此外，如果脂肪肝患者有相應的臨床癥狀時，如右上腹不適、乏力、厭油膩等消化道癥狀，或出現蜘蛛痣、肝掌、蜘蛛痣等，可以通過超聲、CT、核磁共振等檢查，進行綜合判斷是否為脂肪肝。

脂肪肝患者需要注意改善生活方式，如平時不要吃高油、高脂、高熱量的食物，如炸雞、蛋糕等，多吃新鮮的蔬菜和水果，控制體重，避免飲酒和抽煙。另外，還需要加強體育鍛煉，增加心肺功能，控制體重在正常范圍內。如果存在脂肪肝時，通過上述方式不能改善時，建議及時到醫院就診，根據醫生建議進行治療。