冠心病即冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，做超聲檢查能否吃飯，需要根據檢查方式進行判斷。超聲檢查包括多種，如超聲心動圖、經食管超聲檢查、經血管超聲檢查，一般都可以吃飯，除了吃飯以外，還可以喝水。

1、超聲心動圖：是利用超聲波技術觀察心臟內結構、血流運動、心臟功能的無創性技術。正常情況下，吃飯不會對檢查結果產生影響，所以可以吃飯，不必過于緊張;

2、經食管超聲檢查：經食管超聲檢查是將探頭經口腔伸入食管內，通過其前端的電極可監測到心臟內的情況，通常不受飲食的影響，所以可以吃飯，但可能會因異物刺激出現惡心、嘔吐等癥狀;

3、經血管超聲檢查：是通過特殊的血管超聲波，觀察血管內的血流速度及血管腔的改變，了解血管的狹窄程度。受飲食的影響較小，所以可以吃飯，但可能會出現嗆咳、氣促等不良反應;

4、其他：經食管超聲檢查除上述檢查外，還包括CT血管造影和磁共振血管造影檢查，其中CT血管造影需要注射碘對比劑，可能會產生嘔吐等不良反應，因此需要空腹檢查。而磁共振血管造影是通過磁共振儀器進行檢查，通常不受飲食的影響，可以在飯后進行檢查。

冠心病患者在做完檢查后，需多喝水，多排尿以沖淡尿液，防止對檢查部位造成刺激。另外在檢查后應注意避免立即進食，需休息十分鐘左右，防止造成胃腸道食物堆積，引起惡心、嘔吐等癥狀。