超聲胃鏡是指在口服超聲波后，利用超聲探頭觀察胃內結構的檢查方式，可以檢查出胃黏膜下病變，如炎癥、息肉、良惡性腫瘤等。所以超聲胃鏡能檢查出胃隆起，但超聲胃鏡檢查臨床應用較少，通常用于胃部疾病的診斷。

1、炎癥：常見于急性胃炎、慢性胃炎、糜爛性胃炎等，由于炎癥導致黏膜出現水腫、充血、糜爛，可以出現超聲胃鏡檢查的情況。此時可以通過超聲胃鏡，將黏膜下的病變情況與胃部腫瘤、息肉等，進行初步鑒別;

2、息肉：如常見的胃底腺息肉、增生性息肉等，由于息肉本身發生病變，導致局部出現隆起。此時可以通過超聲胃鏡，將隆起的病變情況與息肉進行鑒別;

3、良惡性腫瘤：如常見的胃平滑肌瘤、胃脂肪瘤、胃靜脈瘤等，由于病變導致局部出現隆起，超聲胃鏡也可以對其進行初步鑒別;

4、其他疾病：如間質瘤、平滑肌肉瘤等，由于腫瘤導致局部出現隆起，超聲胃鏡也可以對其進行鑒別。

此外，超聲胃鏡檢查前，需遵醫囑口服麻藥以減輕痛苦，且需要在胃鏡觀察下取活檢進行病理檢查。所以建議受檢者在進行超聲胃鏡檢查前，根據醫生建議進行相應檢查及準備。